Démarche Qualité

QUALIOPI : Un engagement qualité reconnu

Fort de notre certification QUALIOPI, nouvelle certification qualité nationale des prestataires de formations, obligatoire depuis janvier 2022, nous nous inscrivons dans une démarche qualité.

Chez ServWine, l'humain est au centre de notre pédagogie.

Pour cela nous mettons en place et suivons des procédures rigoureuses

Le test de positionnement

La procédure de positionnement avant l’entrée en formation permet de proposer aux candidats une formation adaptée à leurs parcours scolaires et professionnels.

Quel que soit leur profil, chaque stagiaire est mis en situation d’évaluation.
Cet entretien individuel de positionnement mise en place dès le premier contact, permet de mieux connaître les besoins des stagiaires et les compétences acquises sur lesquelles il peut d’ores et déjà d’appuyer.

Il permet également de définir l'accompagnement personnalisé que le formateur devra mettre en place durant la formation :

- soit dans l’allègement de la durée du parcours de formation

- soit dans le renforcement de ce parcours, afin de permettre à l'apprenant de mettre toutes les chances de son côté pour atteindre les objectifs fixés.

Nos modalités et délais d'accès

Inscription par téléphone au à 06 50 46 27 24 ou par mail à contact@servwine.com , par le formulaire de contact :

- Les prérequis sont précisés pour chacune de nos formations

- La durée de formation est établi pour chaque formation

- Les délais d'accès : en moyenne 4 semaines sont nécessaires entre votre inscription et le début de formation

- Le nombres de participants : 3 minimum à 12 maximum pour un apprentissage optimisé

- Les méthodes : pédagogie active et participative avec mise en application

- Le public : hôteliers, restaurateurs, personnel du CHR, les demandeurs d'emploi, les personnes en situation de handicap... Et tout public souhaitant se former aux métiers du vin, de la bière, du thé, de l'accueil, du service, de la pâtisserie.

- le coût est précisé dans tous nos devis à la session et par personne en HT et en TTC.

Veille professionnelle et pédagogique de nos formateurs

Plan de développement de compétences

Veille professionnelle

L’analyse de pratique et la remise en question des compétences sont deux axes primordiaux dans lesquels nos formateurs doivent ancrer leurs métiers. Une veille constante sur l’évolution des métiers auxquels on forme est nécessaire. Chez Servwine, cela nous permet de renouveler constamment notre pratique et de l’ancrer dans une réalité professionnelle gage d’adéquation constante des compétences et des besoins de nos clients. Nos supports pédagogiques évoluent en fonction de l’actualité de nos métiers.

- Adhésion aux associations professionnelles : l'Association des Sommeliers Formateurs, Union de la Sommellerie Française,

Veille pédagogique

Faire de la veille consiste à se tenir informé de tout ce qui se passe autour d’un sujet particulier. Pour les formateurs de Servwine la veille liée aux innovations pédagogiques et technologiques est essentielle.

Cette vieille permet de se tenir informé des nouveaux outils, des nouvelles méthodes, des idées, des bonnes pratiques essentielles pour améliorer nos démarches pédagogiques

Plan de développement des compétences

Servwine et son équipe s'engage à se former pour être, rester et devenir un centre de formation et un CFA de références : Le plan de formation est actualisé 2 fois par an afin d'organiser une veille sur le plan des connaissances et du niveau des formateurs. Cela implique la participation à des formations de remise à niveau, des webinaires de perfectionnements.

Formations réalisées en 2022

- Accessibilité des formations aux publics en situation de handicap

- Maintenir et favoriser l'engagement en formation

- Devenir Référent-e Handicap au sein d’un centre de formation

- Plusieurs Masterclass : Cidre, Calvados, Bourgogne...

Formations réalisées en 2023

- Concevoir un outil de positionnement permettant de répondre à la démarche qualité

- « Manager une équipe – Les outils du management au service de la cohésion des équipes

- Plusieurs Masterclass : Enherbement, biodynamie, les vins du Languedoc, les vins du Val de Loire ...

Formations réalisées à venir en 2024

- La motivation ça s’apprend

- Adapter pratiques évaluations grâce au numérique

- Personnalisation des parcours des élèves pour lutter contre le décrochage

L'accès à la formation au public en situation de handicap

Toutes nos formations sont accessibles aux personnes handicapées.
Nous mettons tout en œuvre pour identifier en quoi le contexte de formation peut constituer “une barrière” pouvant faire obstacle au parcours d’une personne en situation de handicap.
Nous avons un référent handicap (Céline SISSAN) pour remplir toutes les fonctions qui lui incombent. Nous sommes en contact avec l’Agefiph pour bénéficier d’un appui aux situations individuelles, mais également pour nous aider dans nos démarches liées à l’accessibilité universelle grâce au programme RHF (Ressources Handicap Formation)

Nous devons également permettre au public en situation de handicap l’accessibilité :

- de l’établissement (normes ERP)

- au numérique (Améliorer techniquement l'accessibilité des espaces, proposer du matériel spécifique pour l’accès aux postes informatiques…)

- de la prestation de la formation (adapter le rythme, le contenu, la méthode, les outils pédagogiques, les évaluations…)

Pour se faire nous nous référons au Registre public d’accessibilité

QUALIOPI

Un engagement qualité reconnu